宜黄特色小吃攻略
宜黄县位于江西抚州，小吃以米制品和鲜香口味为主，融合了赣菜精髓。以下是必吃推荐和实用指南：
- 宜黄米饺：用本地优质大米制成皮，馅料多为猪肉、香菇，蒸煮皆宜，口感软糯鲜香。推荐老城区「老街米饺店」，人均10-15元。
- 芋糍：以芋头和薯粉揉制，内包肉末或蔬菜，汤煮后滑嫩爽口。尝试「城南芋糍摊」，早市供应，一碗仅8元。
- 鱼丸粉：新鲜草鱼制成鱼丸，配以手工米粉，汤底醇厚。必去「河畔鱼丸老店」，分量足，人均20元。
- 灯盏粿：米浆倒入灯盏形模具蒸熟，搭配辣椒炒肉，外脆内软。夜市常见，「文化路小吃街」有多家摊位。
- 冻米肉丸：糯米包裹肉丸蒸制，冻后切片煎香，独特冷食风味。仅冬季供应，推荐「传统家宴馆」预约品尝。
美食路线建议：早餐从芋糍开始，午餐享用鱼丸粉，下午茶尝米饺，晚餐体验灯盏粿，夜宵可寻冻米肉丸。大部分小吃集中在老城区和夜市，步行可达，人均日消费50-80元即可吃遍特色。注意部分摊位只收现金，建议备零钱。